Dinner Menu
SUPPEN
Zu alle suppen servieren wir einen frischen Brot Auswahl.
Tomatencremesuppe
Roma Tomaten | mit oder ohne Fleischbällchen | Croutons
5,70 €
Französische Zwiebelsuppe
Zwiebelbrühe | zwiebeln | käse Crouton | Baguette | Butter
5,70 €
Süßkartoffelsuppe
Süßkartoffeln | Crème fraiche | Kokosmilch | Ingwer | Baguette | Butter
5,70 €
VORSPEISEN
Zu alle Vorspeisen servieren wir einen frischen Brot Auswahl.
Caprese
Gemischter Salat | Tomate | Mozzarella | Basilikum
10,50 €
Klassisches Carpaccio
Carpaccio von der Lende | Rucola | Pinienkerne | Trüffelmayonnaise | Parmesankäse | Crostini
13,50 €
Fischplatte “Schulzenbusch
Geräucherte Forelle | Räucherlachs | Rollmops
hausgemachte Whisky - Cocktailsauce
14,50 €
Salat’s
Zu alle Salate servieren wir einen frischen Brot Auswahl.
Beilagen Salat
Klassischer Salat | Sahne Dressing
5,10 €
Hot & cold cheese plate
Panierte Camembert I Mozzarella I Ziegenkäse I Kirsch Tomaten in Pesto I marinierte Birne I Preiselbeeren
13,50 €
Caprese
Gemischter Salat | Tomate | Mozzarella | Basilikum
14,50 €
Caesar Salat A La Artur
Klassischer Salat | Huhn | Parmesan | sesam dressing
14,50 €
Lachs Salat
Lachsfilet gegrillt | gemischter Salat I Gurke | Tomate | Paprika | rote bete
15,50 €
SANDWICHES
Club Sandwich "Ahaus"
Hähnchenfilet Spiegelei I Speck I Tomate I Essiggurke
Pommes frites | hausgemachte Whisky- Cocktailsauce
14,50 €
BURGER
Lentil Burger Vegan
Chefs Spezial | karamellisierte Zwiebeln | BBQ-Sauce | Pommes frites | Kopfsalat | gegrillte Gemüse
16,50 €
Klassischer Burger
Hackfleisch 150 Gramm | Kopfsalat | Tomate | Zwiebelringe | Spiegelei | Gurke I Ketchup | Mayonnaise
18,50 €
Pulled Pork Burger vom Chef
Chefs Spezial | karamellisierte Zwiebeln | Speck | BBQ-Sauce | Pommes frites | Kopfsalat | Cheddar Käse
19,50 €
HAUPTGÄNGE FISCH
Zu alle Hauptspeisen servieren wir ihnen Kartoffel Beilage ihren Wunsch.
Fisch & Chips
Schellfischfilet | Pommes frites | Ravigotte-Sauce
18,50 €
Lachs Tagliatelle
Lachsfilet gegrillt | Tagliatelle | Spinat | Frischkäse | Kirschtomaten
21,50 €
HAUPTGÄNGE FLEISCH
Zu alle Hauptspeisen servieren wir ihnen Kartoffel Beilage ihren Wunsch.
Mais Händchen Brust Filet
Wilder knoblauchsoße | Kürbis Püree | Aprikose | Rosemarie
20,50 €
Schweinemedaillons
Thymian soße | Kastanien Ragout | Kräuter butter
21,50 €
New York Rum Steak
250 gr. Ribben stuck grob marmoriert | gegrillte Gemüse | Backkartoffel käse | karamellisierten rote Zwiebel
31,50 €
Rib-eye Steak
250 gr. Ribben stuck fein marmorier | gegrillte Gemüse | Backkartoffel käse | karamellisierten rote Zwiebel
33,50 €
Tomahawk Steak
450 Gramm Rindersteak | Kräuterbutter
39,50 €
Schnitzels
Schnitzel Wienerart
17,50 €
Champignonrahm Schnitzel
18,50 €
Pfefferrahm Schnitzel
18,50 €
Gypsy style Schnitzel
18,50 €
Pfefferrahm Schnitzel
18,50 €
Schnitzel A La Milanese
Gebacken in Käse und ei
19,50 €
Schnitzel A La Meier
Röstzwiebeln | 2 Spiegeleiern
19,50 €
Schnitzel Försterin
Röstzwiebeln | Champignons
19,50 €
Schlemmer Schnitzel
Champignons | Spargel | Sauce Hollandaise
21,50 €
Desserts
Käsekuchen mit Waldbeeren - Kompott
Hausgemachtes dessert mit wald fruchten
6,50 €
Crème Brûlée Classic
Klassisches Crème - Dessert
7,50 €
Dessert "Herry"
Vanilleeis I Obst | Schlagsahne I Erdbeersauce
8,50 €
Pink Heaven
Ruby Schokoladen Eis Cream, Himbeeren Macarons, Ruby Schokolade
9,50 €
Vegan
Band nudeln
Tagliatelle grün/weis I Tomaten soße I Knoblauch I Mascarpone I Kirsch Tomaten I Rucola I Parmesan
14,00 €